1. Ravitsemus on tieteenala, joka tutkii ihmisen ravinnontarpeita ja käyttäytymistä, sekä kehittää suosituksia ravinnon saannin ja kulutuksen terveyttä edistäväksi. 2. Ravitsemuksen opetuksia hyödynnetään elintarvikkeiden valinnassa, ravintoaineiden saannin arvioinnissa, ravintoaineiden tarjonnassa ja tarvittavien terveysedistävien toimien luomisessa. 3. Ravitsemuksessa keskitytään ravinnon vaikutukseen ihmisten terveyteen ja hyvinvointiin. 4. Ravitsemuksen avulla ihmiset voivat saada optimaalisen ravinnon ja ravintoaineiden määrän terveiden elämäntapojen noudattamiseksi. 5. Ravitsemuksen ammattilaiset keskittyvät keskeisiin ravitsemukseen liittyviin kysymyksiin ja terveellisen ravinnon ymmärtämiseen. 6. Ravitsemus voi auttaa ihmisiä ymmärtämään kehon ravintoaineiden tarvetta ja ravitsemuksellista arvoa. 7. Ravitsemusterapeutit auttavat ihmisiä tekemään terveyttä edistäviä elintarvikkeita koskevia valintoja. 8. Ravitsemusterapeutit voivat myös auttaa luomaan ravitsemukseen perustuvia suunnitelmia ja ravitsemussuosituksia. 9. Ravitsemus sisältää tietoa elintarvikkeiden ravintoaineista ja sisältämistä ravintoaineista. 10. Ravitsemusterapeutit vo